Friday, January 29, 2010

[resepi] kerapu masak steam



hari ni sudah lame xupdate resepi..bukan maksudnye i xmasak tau..tp sbb lauk2 kemarin sgt biasa..seperti semalam juz bakar ikan cencaru..amat mudah..salut2 dengan garam,bakar kat oven..

so,rini i dapat ikan kerapu..patutnye masak dari hari isnin,tapi xmasak2..hari ni lepas gak hajat ibu nak masak kerapu stim..

sebenarnye,sangat cincai resepi ni..

bahan:

ikan kerapu
serai
halia
bawang putih
carrot
limau nipis

cara memasak:

da bersihkan ikan,gaul dengan garam..
potong halia,da tumbuk kasar2 je..xyah halus sangat..letakkan kat ikan..
tumbuk serai,letak kat ikan gak..
potong bawah putih dalam 4ulas,tumbuk kasar2 gak..letak kat ikan..
pastu potong carrot ikut sukehati masing2,letak kat ikan gak..
pastu perahkan sebiji limau nipis ke atas ikan..
and setelas kukusan panas,masukkan ikan ke dalam kukusan,dan kukus sehingga masak..

siap!!

1 comment:

  1. zu! jangan la bg resepi je, masak la, ajak kite mkn. hehe (muke mengharap.)

    ReplyDelete