Wednesday, January 13, 2010

[resepi] ikan patin masak sambal cili padi

:+:+: WELCOME :+:+:


hehe
saya agak bosan cuti kali ni...maybe sebab xstart berjalan lg..so da start bejalan nnt,sonok sket kot..
so,disebabkan aktiviti sehari2 saya memasak,so saya saje nak kongsi resepi dgn sume blogger..hehe

rini menu utama ikan patin..xtau nak masak ape,sbb wan xnak wat gulai,mybe sbb adik xmkn..
so sy pn plan wat masak sambal cili padi.

bahan:
ikan patin seekor
cili padi hijau segenggam atau ikut tahap kepedasan semasing
bawang besar 1ulas
bawang kecil 3ulas

cara memasak:

campurkan garam dan serbuk kunyit dgn ikan patin..
goreng dgn minyak yg panas smpi garing

tumbuk bawang besar,bawang putih dan cili padi

selesai menggoreng ikan patin,tinggalkan sedikit minyak dalam kuali tadi dan mula lah menumis bahan yg ditumbuk sampai garing..letakkan sedikit air suaya tidak terlalu kering..masukkan garam secukup rasa..

sudah garing,masukkan ikan patin yg digoreng ke dalam kuali dan kacau bagi rata..

siap dihidang!


SELAMAT MENCUBA!

No comments:

Post a Comment

Post a Comment